2007年12月03日

ゴーヤサラダ・チャオナム流

lotusroot2.JPG
日本でも広く食べられるようになったゴーヤ(Bitter gourd)は、
ベトナム料理でも活躍します。
ゴーヤの持つ苦さと、ドレッシングの甘酸っぱさが絶妙な一品です
またゴーヤに含まれるカロチン・ビタミンCは疲労回復効果が高く、
同時にコラーゲンの生成を助け、シミとソバカスを防止する
美肌効果exclamationもございます。
ぜひ一度、お試しくださいぴかぴか(新しい)

by Chef.Mien

Bitter gourd (goya) salad(ChaoNam style) 650円
posted by チャオナム at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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